Köttbullar

Ska vi ha till middag idag. Själva rullandet är sååååå tråkigt tycker jag men Sanna gillar det och rullar på som aldrig förr.
Jätte duktig är hon och medans hon rullar så steker jag och skalar potatis.
Mums så gott det ska bli

Måndag

är träningsdag nr 1.. Så det har jag gjort idag. Ja absolut inte för att bli som mannen på bilden utan mer som ryggunderhåll... Ja för någon hurtbulle är jag inte och har ju aldrig varit.

STOP

i avloppet hade vi igår kväll.. Så kvällen som skulle haft i lugn och ro blev istället riktigt äcklig...

90 års kalas

Min mosters man är det som uppnått den åldern. Alltså blev det en
typ av släktträff och det var ju kul för inte träffar vi släkten så ofta. Ute på Scillagård var det mottagning med efterföljande middag. Mycket god mat har dom där.
På bilden syns en del av mina kusiner med respektive och även min morbror med fru.
Födelsedagsgrisen sitter uppe till höger.

Fredag är....

godamatens dag.. Detta har vi ätit ikväll. Ja för det är faktiskt mitt stekjärn på bilden...
Jag är just nu inne i en kreativ period i mitt matlagande som säkert är väldigt tillfällig. Men idag har jag provat nått nytt och det var festlig filé med senapssås.. supergott
Här komer recept till den som vill prova
500g fläskfilé delas i skivor och steks. Krydda med salt och peppar. Blanda en sås med 2,5dl grädde 2msk dijonsenap 2 pressade vitlöks klyftor och ½ köttbuljongtärning. Häll över det stekta köttet och låt puttra lite. Klipp persilja och häll över.
Till detta hade vi hemgjorda klyftpotatisar och en sallad..
Väl värt att prova!!!

Nu vankas godis och tvsoffan.....

En torsdags morgon

Ja så här vacker va himmeln i morse vid 7,30. Ser ju ut att bli en bra dag.
Idag ska jag tvätta städa och laga den fantastiskt goda falukorvspytten med kall pepparrotssås.
Eftersom jag redan ligger bra på det i tidsplanen så vankas det nog en stunds middags vila med. Jag hoppas det i alla fall då lillkillen envisas med att hålla oss vakna på natten.

Uttråkad!!!

Idag har jag fikat hos Lotta som kom hem från Turkiet i måndags.. Det var jätte skönt att träffas. Emil och Kalle lekte för första gången riktigt bra.

Sen jag kom hem har jag gjort ingenting..... Jo hjälpt dottern med läxan en stund...
Ibland kommer man inte igång att göra nått trotts att det finns massor att göra... Så får man dåligt samvete för att man inte än har gjort det där som borde va gjort.....
Samtidigt som det kan va skönt att just göra inget...
Ja om man bara kunde bestämma sig....

Till Karolina

För att dämpa din hemlängtan får du en bild av kastanjen som snart är utan löv... ja vilket väder det var igår... Men det ska bli bättre till helgen... Hoppas dom har rätt..

På tal om fönster..

Så är detta mina föräldrars vardagsrumsfönster.. stoooort och väldigt ljust.
Fast igår när bilden togs var det ju höst på riktigt.. staka vindar och piskande regn..

Vadarstövlar på....

Ja det kan man behöva om man ska ta sig här ifrån idag... Inte lär det bli bättre heller... Regn och det med besked i södra Skåne!!!

I flera veckor...

har jag gått och tittat på min tomma kruka och tänkt att nästa gång jag ska in till stan då.....
Idag har jag varit och handlat ljung och planterat i krukan..
Eftersom Blomsterhuset hade flyttat blev det irrande innan jag hittade och då hade jag frågat några som var ute och promenerade om vägen.
Lätt irriterad var jag när jag kom till kassan och påpekade att det minsann inte var lätt att hitta dit.. Tyckte att man kan nog kosta på sig ett par skyltar..

Resultatet blev i alla fall bra....

Lite som roar...

Efter att ha varit på ICA och handlat så roar sig sonen i 20 minuter med blöjpaketen.... Nu dags för middag och sen sovstund..

Söndag

Är latdagen... Ofta har vi hämtmat. Ikväll vankas det pizza.... Blir sen mat idag.

Äldsta dottern går och läser till konfirmation så det blir kyrkbesök kl 17 i Bjäresjökyrka som ligger en knapp mil från Ystad. En väldigt vacker kyrka med fantastiska målningar i.
Ska bli riktigt trevligt. Har inte varit i kyrkan sen bröllopet. Är ingen på något vis flitig besökare men tycker ändå att det kan va väldigt rofyllt..
Dottern ska sjunga och samla in kollekten. Bäst att ha småpengar med så det skramlar ordentligt...

Ett säkert vårtecken?????

Ja lite undrande blir man när man kommer ut i trädgården och Magnolian har knoppar som börjar så smått slå ut för andra gången i år...
Brukar ju annars va ett säkert tecken på att våren är på väg...

Ang Kräftor

Hade en trevlig kväll med goda kräftor, köpte ett annat märke denna helgen då många förra veckan smakade sump. Proppmätta blev vi. Till efterrätt några timmar senare hade vi glass med varma hallon. Supergott även det..
Det konstiga med kräftor är att dagen efter har man sån huvudvärk.. Eller mest maken tror jag för han är inte ens uppe än.. Låg bara och stönade när jag och lillkillen gick upp.
Är det nått manligt???

Vatten

Ja så beroende man är..... Mellan 12 och 16,30 har det varit tomt i kranen...
Inte en endaste droppe... Vatten läcka här i byn...
Inget man tänker på annars, men när det drabbar en så blir det helt plötsliget ett STORT problem... Denna lyx som så många andra människor inte ha...

Till kräftorna..

ska vi ha bullar med hemgjort vitlökssmör på. Blandsallad med paprika tomat gurka rödlök. Tzatziki skall göras och likaså Maries underbara varma vitlökssås.Ja bara för det så delar jag med mig av receptet...

Smält smör i en gryta. Pressa i önskad mängd vitlök. Bryn lite försiktigt. 2msk vatten och 1 buljongtärning löses upp i grytan. Tillsätt 5dl creame fraiche och låt koka upp. Klart...
Jätte gott till grillat med...

Lördag

Ja så var det lördag igen.. Även denna lördag ska det förtäras kräftor här. 6 nya lådor är inköpta. Bullarna bakade jag igårkväll. Ett recept som jag fått av min svärmor. För den som är baksugen en dag som det blåser smådjävlar och regnar ute så kommer receptet här:
Svärmors små franskbrödsbullar
50g smör eller margarin
5dl vatten
1,5tsk salt
50g jäst
850g (ca 1,4l) vetemjöl

Smält matfett. Tillsätt vatten och värm till ca 37 grader. Smula jästen och lös upp den med degvätskan. Tillsätt salt och mjöl. Arbeta degen kraftigt tills den är smidig. Låt jäsa övertäckt ca 30min.
Knåda degen smidig och rulla längder som delas och rullas till bullar.
Jäs övertäckta i ca 30 min. Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrö.
200grade i ugnen ca 10min.

Kanon bullar att ha i frysen och tina till frukost...

Hmmmmmm

Om detta händer...
Hur ska man då tolka det??????

Höst i södra Skåne

Ja så här såg månen ut på morgonen idag.

Solen kämpade hela dagen med att komme igenom molnen men utan resultat.

Lövhögarna växer sig stora på vissa ställen. Andra väntar på att bli ihop krattade. Men det får vänta ett tag till. Har man tur blåser dom ju över till grannen.....

Själv har jag just idag börjat andvända strumpor igen. Vinterjackan är framplockad!! Ja vi är rustade helt enkelt..

Flugskit.....

det hatar jag om det är på mina fönster dvs... Kan då meddela att mina fönster är på innsidan helt rena nu...
Frosten har ju kommit även ner hit så nu är det väl slut på dom där flugorna med hoppas jag.
Min syster fick igår då hon hade fönsterrengöring dagens tips på hur man bäst gjorde fönsterna rena och detta kom då från mig. Detta till trotts så kan jag då berätta för du är väl här och kollar ändå syrran att jag inte följde mina egna råd...
Hoppas nu att det inte blev för dragit...

Tvätt.....

Efter att ha "struntat" i tvätt högen hela veckan har den nu växt sig ENORM... Varje gång jag gör så blir jag ångerfull när det är dax att ta i tu med den...

Att man aldrig lär sig!!!

Saknade efter tvättstugan i hyreshuset där vi bodde för 4 år sen växer sig enorm. Inte för att jag saknar själva boendet där utan just tvättstugan. Då fick man ju undan ALLT på några timmar.
Nu väntar ett evigt springande över gården och sen är det tid i morgon att plocka in det rentvättade som då ska sorteras och vikas vilket känns som ett evighets jobb när man börjar på det..

Ja så ser min dag ut!!!!

Den perfekta familjen

Hur har det blivit så här??? Inte är samhället på något vis liknande det när jag var liten. Låg länge länge och funderade igår innan jag somnade.
Alla strävar idag efter att va "perfekta". Man ska gå kurser och det finns ju föräldrar tips i nästan varje dagstidning.
Hur perfekt ska man va då undrar jag????

Till Elisabet

Som tack för hjälpen "trots" vissa fel får du detta av mig....

Höstfint i Ystad

Ja så här vacker är det längs Dag Hammarskjölds väg i Ystad. När jag drabbad av Elisabet sjukan stannar bilen så undrar dottern 14 år vad vi ska. När jag då berättar att jag ska fotografera de vackra höstfärgerna suckar hon och säger: - Du har blivit helt knäpp mamma.... Ja svarar jag och skyller på Elisabet..

På besök hos...

Elisabet har jag varit idag. Hon har visat mig alla blogg tips jag behövde.. Till min stora fasa så var hela höger sidan borta när jag kom hem. Mina länkar ja hela den lilla sidan på bloggen var helt vit........
Så nu är man helt plötsligt självlärd. Ja inte för att jag har en aning om vad jag gjorde där inne i TEMPLATE men nu är allt som det ska igen... PUHHHH


Tack i alla fall Bettan.. Det var trevligt att träffas och fika.. haha

Yttrandefrihet

Den 5 oktober mailade jag in en insändare till den lokala tidningen. Varje morgon har jag skyndat efter tidningen.. Inte har den varit med..
Undrar just varför.. Kanske beror det på att den är negativ till en ideell lokal förening.
Men jag kan inte sluta undra ändå varför man inte tar med... har vi inte yttrande frihet i Sverige???
Nu börjar min vrede som tidigare var riktad till den ideella föreningen istället att riktas på annat håll.....

Skift arbete

I mars började mannen jobba skift. Jag tycker att det är botten.. Tråkigt när man är van att va två. Ja nu låter jag säkert gnällig men jag verkligen hatar det..
På vissa sätt har det även fördelar. Tiden med barnen tar man mer vara på. Mat lagas tillsammans och det bakas mycket mer den veckan.
Just nu håller äldsta dottern på att baka kladd muffins recept finns på http://susnet.se/recept/kladdmuffins_recept.html... Dom rekomenderas att pröva om man inte är rädd för att som vi blir beroende.. Kan vi inte ta nått annat sa hon men jag och äldsta sonen protesterade högljutt.
Så snart doftar det härligt choklad här och ännu en gång fick vi våra muffins....
Tja vid närmare eftertanke så smakar det gott att han jobbar kväll....

Ljuspunkter eller framsteg

I morse alldeldes av sig själv..... Lyckade Emil att klä av sig tröjan. Oj vad förvånad han blev.. Men väldigt stolt. Här ses han springa och stoltsera men tröjan i handen..

Höst

Ja över natt så har den kommit.. Nu är man väl ganska bortskämd med sol men jag är ingen höst människa alls. Blir trött och håglös. Dom mörka murriga dagarna.. Det råkalla.. Nä jag längtar till våren då allt liv börjar och grönskan lyser upp...
Förstår varför vissa får sk. höst depressioner . Fast sen när det är som mörkast så lyser ju julen upp och det är ju sååå mysigt. Egentligen är det kanske bara att börja använda sockar igen.. Då blir det ju genast varmare...

Kärlek från ett barn

När jag tittar tillbaka på mina fyra barn så har ju alla sin historia men jag tror ändå att lite är det samma.
Min minsta som är lite mer än 1 år tittar på mig och jag kan se kärleken i hans ögon.
Tredje barnet är snart 8 och då kan man ibland skymta samma ögon men nu har hon en egen vilja som hela tiden ska testa sina gränser. Andra barnet är 14 och där är kärlek fast på ett annat sätt på nått vis... Hon tycker ju mest att jag är pinsam och så fattar jag ingenting. Som om man var på olika planeter ungefär.
Äldsta barnet är 16 och här har man mer och mer över gått till en mer vuxen relation som är lugn och mer samtalande.
Ja detta är mina erfarenheter. Som jag uppfattat det.

Min pappa.....

..... sa några väl valda ord i sitt tal på vårt bröllop som jag ofta tänker på. Han sa:
- Glöm aldrig hur lyckliga ni var idag!!!
Denna fras sitter som ett plåster i mitt minne...

Kusinerna

Ja dom hade nog oxå kul ialla fall stundtals. Mycket kiv just nu om leksaker. Den enes bröd... Ja konstigt nog ska barn alltid ha samma leksak.. Den rycks från den ene till den andre och slutligen så gråter båda.. Vilken tragedi....

Sista måltiden

Ja det är ju lite så det känns. En vecka ska jag klara mig utan Lotta och co. Ja det går men tommt kommer det att bli. Vem ska jag surra i timmar med på telefon nu???? Ja det är väl bara att härda ut.
En god middag blev det i alla fall och Lottas sambo den stackaren var så förkyld att han inget smakade. Hoppas att det blir bättre i värmen..

Stor röj!!

Ja idag fick maken för sig att röja ut i verkstaden, förrådet och ett garage som alla har verkat som "här stoppar vi in det så länge" rum. Gården ser ut som ett slagfält men barnen " de två stora" hjälper idogt till med uppröjnings arbetet. Ja det är väl bara att ta på sig och gå ut och hjälpa till..

Tid

Tid är en stor bristvara här. Fast förmodligen är det av oss vuxna en fel prioritering. Men visst känns samhället uppstressat nu. Inte var det så när jag var liten. Då tyckte man att föräldrarna hade all tid i världen.
Men förlusten av TID ger ett ständigt återkommande dåligt samvete för allt det där som man borde ha gjort. All tid som barnen skulle behöva mer av..

Live

Har precis lyssnat på en live inspelning med James Blunt och hans You`re beautiful i P3. Det är en av de vackraste låtarna just nu.

Julen är räddad!!

Jo så är det.. 2 fasaner är vad som behövs till julaftons middagen och nu hänger dom här ute.

Jakt

Ja maken är jägare och har precis skurit upp förra jaktdagens skörd och lagt i frysen. Ett rådjur var det.
Nu ska han på "pate jakt".. Med det menar jag fasan. Till jul gör svärmor och svärfar alltid fasan pate med tillhörande sås som är sååå gott.
Hoppas på god jakt lycka!!

Turkiet

På måndag åker min allra bästa vän till just Turkiet. Jag är ju avis såklart men självklart unnar jag henne och sambon detta. vi var i Turklandet på bröllopsresa och kom hem den 12 september. Saknaden kommer att va enorm då vi tillbringar stora delar av vår tid hemma med att prata i telefon..

På bilden är just hon. Lotta som hon heter.. Undrar hur jag ska fördriva tiden utan henne en HEL vecka..

Glömde bilden

Kräftor

Idag är det kräft dax. Det är en stor dag i familjen. 6 lådor är inköpta och ska ikväll förtäras med hembakade bullar sallad vitlökssmör och en vitlöks sås. Det ska bli gott. Ett par bekanta kommer oxå men dom äter räkor.

Titt ut

Ja så ser det ut när Emil och pappa leker titt ut nu på kvällen.

Middag

Ja det som skulle ha blivit middag idag blev inte.. Spaghetti med baccon vitlöks sås föll hädan då jag insåg att purjolöken inte var inhandlad. I stället panik tinade jag korv och gjorde mos till det. Tja det blev väl inte det värsta.. Ungarna gillade det. Sanna sa att hon nästan mådde illa så mycket hon hade ätit.
Ett gott betyg kanske..

Inställningar

Jaha.. Nu har jag nog provat alla bakgrunderna. Tror att jag fastnat för denna rosa.. Ja vi får väl se.
Maken kommer hem från jobbet och blir nog förvånad över Fruns datakunskaper hoppas jag..
Ja här kommer han oxå min man. Ett av de bästa fotona från vårt bröllop i juli. Stoppade maken i dörren nu.. Ja man vill ju va klar.. Innan man visar upp sig.. Ellerhur???

Var inte såå enkelt

Försöker förstå nu hur jag kan lägga in foto och ändra till svenska. Ja foto till inlägg har jag koll på men det andra så att MITT lilla nylle kommer upp. Samtidigt har jag ett av mina fyra barn runt benen och han Lilla Emil 14månade vill oxå vara med och trycka på tangenterna.. Inte alltid så lätt.

Min första blog

Så enkelt var det..